café solo - маленькая чашечка крепкого черного кофе
café italiano - эспрессо = ½ café solo
café con leche - кофе с молоком (не капучино и не латте)
el zumo - сок
el agua natural - простая вода
coca - маленькая квадратная пицца
mató - сыр из пастеризованного козьего или коровьего молока с энзимным свертыванием. С мягкой массой, белым цветом и воздушной текстурой. Без твердой корки, идеален для диетического питания. Кладезь кальция. (по виду что-то вроде Fetaca)
carne de vaca - говядина
carne de ternera - телятина
carne de cerdo - свинина
carne de carnero - баранина
guisado de ternera - жаркое из телятины
una almeja - мидия
una sepia - каракатица
un pulpo - осьминог
un calamar - кальмар
un camarón, una gamba - креветка
un bacalao - треска
una seta - гриб
un pepino, un cohombro - огурец
un tomate - помидор
una pimienta - перец
una zanahoria - морковь
un calabacín - кабачок
una berenjena - баклажан
la col, la berza - капуста
le repollo - качанная капуста
la coliflor - цветная капуста
la lombarda - красная капуста
col en salmuera - квашенная капуста
la lechuga - зеленый салат
la macedonia - салат из фруктов
el/la azúcar - сахар
la sal - соль
el pimentón - перец (порошок)
la salsa - соус
salado - соленый
agrio - кислый
dulce, azucarado - сладкий
picante - острый
caliente - горячий
algente, fresco - холодный
fuerte - крепкий
flojo, débil - слабый
asado; frito - жаренный
asado bien (por completo) - прожаренный
cocido - печеный
cocido - вареный
ahumado, curado - копченый
crudo - сырой
un pastel - пирожное
una torta, una tarta - торт
“Orelleta” con chupito (o buñuelos) - хрустящий пончик
flan (m) - десерт из взбитых яиц, молока и сахара
pasa (f) - изюм
nuez (f) - грецкий орех
almendra (f) - миндальный орех
avellana (f) - лесной орех
piñón (m) - кедровый орех
la cebolla - лук
cebolla tierna (verde), cebolleta - зеленый лук
el puerro, el porro - лук-поррей
el perejil - петрушка
el hinojo , el eneldo , el aneto - укроп
la lechuga - салат
la menta - мята
la leche - молоко
la crema - сливки
la crema agria - сметана
el aceite (de girasol/de oliva) - растительное масло (подсолнечное/оливковое)
la mantequilla - сливочное масло
cava (f) - испанское игристое вино
una cuchara - ложка
un tenedor - вилка
un cuchillo - нож
un plato - тарелка
un platillo - блюдце
una taza - чашка
un vaso - стакан
una copa - бокал
una botella - бутылка
una servilleta - салфетка
el lavabo, el excusado ,el retrete , el servicio - туалет
